Blender kielichowy czy ręczny? Który wybrać do domu

Wszystko, co wymaga siły i długiego miksowania: mrożone owoce, lód, orzechy, twarde warzywa. Zamknięty dzbanek pozwala silnikowi pracować dłużej, a kształt naczynia zawraca składniki pod nóż.

Ma też przewagę przy większych porcjach — zmiksujesz naraz smoothie dla całej rodziny, nie stojąc nad garnkiem z blenderem w ręku. Największy dzbanek w tym zestawieniu ma Philips HR3760 ProBlend Ultra: 2 l, z czego 1,8 l użytkowe.

Kruszenie lodu deklarują Philips HR3040 ProBlend, Philips ProBlend 5000 HR3041, Philips HR3760, Tefal Perfect Mix BL811D38 i Zelmer ZSB3200 Nutri. To nie jest funkcja oczywista w tej kategorii — warto sprawdzić przed zakupem, jeśli robisz koktajle z lodem.

Zupy krem — miksujesz bezpośrednio w garnku, bez przelewania gorącego płynu do dzbanka. To nie tylko wygoda, ale i kwestia bezpieczeństwa, bo gorąca zupa w zamkniętym blenderze potrafi wybić pokrywkę.

Sprawdza się też przy małych porcjach: sosie, majonezie, jedzeniu dla dziecka. Uruchomienie dużego blendera do pół szklanki sosu nie ma sensu, a mycie dzbanka trwa dłużej niż samo miksowanie.

Osobna zaleta to miejsce. Blender ręczny chowasz do szuflady, kielichowy zajmuje kawałek blatu na stałe albo wymaga wyjmowania z szafki przy każdym użyciu — a sprzęt chowany bywa sprzętem nieużywanym.

W blenderach ręcznych rozpiętość jest duża: Bosch ErgoMixx MSM66110 i Bosch CleverMixx MSM2620B mają po 600 W, Braun MultiQuick 7 MQ7035 — 1000 W, a Philips HR2683 ProMix — 1200 W. Do zup krem i sosów 600 W w zupełności wystarcza; wyższa moc ma znaczenie przy gęstych masach i twardych składnikach.

Ważniejsza od watów bywa regulacja. Braun MQ7035 ma SmartSpeed — płynną regulację naciskiem — a Philips HR2683 SpeedTouch działający tak samo. To realnie zmienia pracę: zaczynasz wolno, żeby nie rozbryzgać, i przyspieszasz w trakcie.

W kielichowych większość modeli ma 1200 W i to dziś standard. Wyróżnia się Philips HR3760 z 1500 W oraz — w drugą stronę — Braun JB3150BK PowerBlend z 800 W, który nadrabia konstrukcją: trójkątny dzbanek TriAction i ostrza SmoothCrush zawracają składniki pod nóż zamiast pozwalać im wirować przy ściance.

Szklany dzbanek nie chłonie zapachów, nie rysuje się od lodu i wygląda lepiej po dwóch latach. Ma go większość kielichowych w tym zestawieniu — Braun JB3150BK, Philips HR3040, HR3041, HR3760 i Tefal BL811D38.

Wadą jest waga i to, że szkło da się stłuc. Bosch VitaPower Serie 4 MMB6141B idzie inną drogą: dzbanek 1,5 l z Tritanu, czyli tworzywa nietłukącego, do mycia w zmywarce. W domu z dziećmi albo przy blenderze, który często wędruje między blatem a zlewem, to sensowniejszy wybór.

Jedno i drugie rozwiązanie jest w porządku. Warto tylko wiedzieć, co się kupuje, bo z opisu sklepowego „dzbanek 1,5 l” to nie wynika.

Jeśli codziennie pijesz smoothie i regularnie gotujesz zupy — realnie potrzebujesz obu. Sensowny zestaw to na przykład Bosch ErgoMixx MSM66110 (129 zł) do zup i Bosch VitaPower MMB6141B (299 zł) do koktajli, czyli około 430 zł łącznie.

Jeśli musisz wybrać jeden, zacznij od tego, co robisz częściej. Braun MQ30201 za 149 zł jest najtańszym punktem wejścia w blender ręczny i przy okazjonalnym smoothie z bananów w zupełności wystarczy. Po stronie kielichowych najtańszy jest Zelmer ZSB3200 Nutri za 209 zł.

Oba typy — z podziałem na kielichowe i ręczne — zebraliśmy w zestawieniu blenderów, a same koktajle rozkładamy w rankingu blenderów do smoothie.