Indukcja czy gaz
Porównujemy przez energię, która realnie trafia do garnka: indukcja oddaje jej około 87%, płomień gazowy poniżej połowy. Resztę robią stawki z Twojego rachunku.
Przy codziennym obiedzie plus śniadaniu wychodzi zwykle 1,0–1,7 kWh. Dokładnie zmierzysz to watomierzem.
Koszt zmienny: paliwo plus zmienna opłata dystrybucyjna. Abonamentu nie liczymy — płacisz go niezależnie od tego, na czym gotujesz.
Gaz tańszy o 160,80 zł rocznie
Do garnka trafia 1,14 kWh dziennie. Indukcja dostarcza je zużywając 1,30 kWh prądu; palnik gazowy musiałby spalić 2,53 kWh gazu, bo reszta ciepła ucieka wokół naczynia.
- Indukcja — sprawność 88%
- 39,54 zł / mies.
- Gaz — sprawność 45%
- 26,14 zł / mies.
- Indukcja rocznie
- 474,50 zł
- Gaz rocznie
- 313,70 zł
Chcesz się powołać na to wyliczenie? Link zapamiętuje wpisane liczby.
Liczymy koszt samego gotowania, nie koszt przejścia na indukcję. Płyta 7400 W to przy 230 V prąd rzędu 32 A — w starszym mieszkaniu często oznacza osobny obwód albo zasilanie trójfazowe, a to wydatek u elektryka, którego ten kalkulator nie zna. Sprawności (88% i 45%) pochodzą wprost z naszego artykułu. Ile prądu zużywa płyta indukcyjna.
Dlaczego porównujemy przez energię w garnku
Kilowatogodziny z gniazdka i kilowatogodziny z gazomierza to nie to samo. Ugotowanie tego samego obiadu wymaga innej ilości energii dostarczonej, bo płomień grzeje również powietrze wokół naczynia. Indukcja przekazuje do garnka około 85–90% energii, płomień gazowy — poniżej połowy. Dlatego liczymy najpierw, ile energii trafia do jedzenia, a potem ile gazu trzeba spalić, żeby dostarczyć tyle samo.
Ta różnica w sprawności częściowo równoważy to, że prąd bywa droższy za kilowatogodzinę niż gaz. Przy domyślnych stawkach indukcja wychodzi taniej, ale kalkulator niczego nie zakłada z góry: wpisz własne ceny, a jeśli u Ciebie gaz jest wyraźnie tańszy, pokaże przewagę gazu.
Czego nie liczymy: kosztu przejścia na indukcję. Płyta 7400 W to przy 230 V prąd rzędu 32 A, czyli więcej, niż bezpiecznie przenosi zwykły domowy obwód jednofazowy. W starszym mieszkaniu oznacza to osobny obwód albo zasilanie trójfazowe — i rachunek od elektryka, którego ten kalkulator nie zna.
Liczysz, bo wybierasz nowy sprzęt? zobacz ranking w kategorii płyty indukcyjne.